ディープインパクトから昭和

今日も昼は暑いくらいでした。本当に雪が降るのでしょうか。

深煎りの「ディープインパクト」に使っていた生豆が手に入らなくなってしまい、ブレンドで対応することに。

3種類の豆の比を変えて、焙煎の深さ・時間も変えて試行錯誤。

できました。深煎りブレンド。名前は「昭和」です。

新しくレギュラーメニュー入りした「昭和」をよろしくお願いします。